상추의 놀라운 건강 효능과 먹는 법 방법들

상추의 놀라운 건강 효능과 먹는 법 방법들

상추는 다이어트나 다양한 요리에 활용되는 식재료로 유명하지만, 그 놀라운 건강 효능을 잘 알고 계신가요? 상추에는 다양한 비타민, 미네랄과 식이섬유가 풍부하게 함유돼 있어 혈당 조절이나 소화에 도움을 줄 수 있습니다. 또한 항산화 성분으로 인해 면역력 강화, 암 예방 효과도 기대할 수 있죠. 채소 중에는 비타민 K 함유량이 가장 풍부하여 골다공증 예방에도 효과적입니다. 상추는 샐러드로만 먹지 말고 스프나 샌드위치, 스무디 등 다양한 요리에 활용해보세요. 아래 글에서 자세하게 알아봅시다.