당뇨에 효과적인 돼지감자의 다양한 장점들
다양한 장점들로 인해 돼지감자는 당뇨에 효과적인 식재료로 손꼽힙니다. 먼저, 낮은 GI 지수를 가지고 있어 혈당 상승을 줄여줄 뿐만 아니라 췌장의 인슐린 분비를 촉진시켜 인슐린 저항성 개선에 도움을 줍니다. 또한, 식이섬유와 칼륨 함량이 풍부하여 소화를 돕고 혈압을 조절하는 데 도움을 줍니다. 다른 장점으로는 항산화 성분이 풍부해서 만성질환 예방에도 효과가 있습니다. 아래 글에서 자세하게 알아봅시다.